Alla scoperta dei prodotti tipici
Tour Enogastronomici
Parmigiano Reggiano
Con piacere organizzeremo visite al caseificio per vedere come si produce il re dei formaggi il Parmigiano Reggiano. Un Parmigiano speciale che ha vinto per tre anni consecutivi l’oro al World Cheese Awards . Più omega tre e meno sale oltre la sapiente mano del casaro ne fanno un capolavoro.
Tastybus, Tastycook e Tastybike
Vuoi scoprire la parte più gustosa di Parma in un modo divertente? Lasciati ispirare dai tour di gruppo con partenza garantita:
– TASTYBUS: food tour half day o full day, a tua scelta, con possibilità di visitare le aziende di produzione di Parmigiano Reggiano, di Prosciutto di Parma e un’acetaia di aceto balsamico DOP, accompagnati da una guida gourmet specializzata
– TASTYCOOK: lezione di cucina per imparare i segreti della pasta fresca con un cuoco locale e gustare le preparazioni accompagnate da un calice di lambrusco
– TASTYBIKE: tour con e-bike e guida ambientale sulle colline di Parma, alla portata di tutti, con
degustazione finale presso una piccola cantina nell’antico borgo di Torrechiara.Ogni Ospite del nostro B&B potrà utilizzare uno sconto del 10% per le prenotazioni delle esperienze sopra menzionate. Richiedi il codice al Cancabaia.
Tour produzione artigianale del Prosciutto
Conoscere da vicino come si produce il Prosciutto e gli altri salumi di Parma sarà un esperienza indimenticabile.
Vino dei colli di Parma
Le colline intorno al castello di Torrechiara sono coperte di vigneti dove si producono i vini dei colli di Parma, Lambrusco, Malvasia, Moscato, Sauvignon.
Aceto balsamico
Aceto balsamico di Modena e Reggio Emilia con invecchiamento minimo oltre i 12 anni in batterie di botti di legni di essenze diverse.